2张图片食材明细主料河粉1斤红椒半个青椒半个香葱3颗豆瓣酱1勺水淀粉2勺酱油2匙蚝油2匙牛肉100克辅料盐少许咸香口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性牛肉油炸河粉的作法步骤1所需材料。2将牛肉小块薄片，重新加入一勺豆瓣酱和两勺水淀粉。捉皆腌制着可用。
3青红椒和葱洗涤切好。4所取个小碗，重新加入两匙蚝油和两匙酱油蒸皆。
5上锅入适度油，将牛肉进油锅炒至9成熟期盛出。6锅里再行进适度油，重新加入青红椒煸炒片刻。
7重新加入少许盐油炸几下。8重新加入河粉和葱花煸炒均匀分布。9再行重新加入之前调好的汁料油炸皆，使河粉上色熟透。
10最后重新加入牛肉翻炒片刻已完成。（讨厌鸡粉的可重新加入少许一起蒸油炸）11成品。
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